KRISTOFE

KRISTOFE

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 336]

Dorada po tajsku

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Dorada z tajskim sosem, smak wyjątkowej kuchni.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Dorada po tajsku Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Dorada po tajsku

 

  • duża świeża dorada,

 

  • sos:
  • 2 cm świeżego korzenia imbiru lub galangi,
  • 4 łyżki sosu sojowego,
  • 4 łyżki sosu ostrygowego lub rybnego,
  • łyżeczka cukru,
  • 2 ząbki czosnku,
  • ostra papryk do smaku,
  • 2 szalotki,
  • szczypiorek,
  • lampka czerwonego wina,

Sposób przygotowania:

Dorada po tajsku
Rybę czyścimy, myjemy, osuszamy i delikatnie doprawiamy solą, wstawiamy do piekarnika na 170 stopni i pieczemy około 30 minut. Przygotowanie sosu: Na rozgrzana patelnie skropioną oliwą dodajemy kolejno, imbir, czosnek, cukier, szalotki, ostra paprykę, sosy i przyprawy wszystko gotujemy do zredukowania cieczy aby uzyskać koncentrat sosu. Gotową rybę układamy na szczypiorku, polewamy tajskim sosem, podajemy lampkę białego zimnego wina iiiiiiiiiiiiiiii .... SMACZNEGO.
Dorada po tajsku
Pierwszy etap to dokładne wyczyszczenie ryby.
Dorada po tajsku
Pieczemy lub smażymy gotową, osoloną rybę.

Podobne przepisy

Kiszka ziemniaczana smażona z cebulą

Kiszka ziemniaczana smażona z cebulą
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pyszna pasta z awokado i bazylią

Pyszna pasta z awokado i bazylią
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Czekoladowy mus na jogurcie z bezami

Czekoladowy mus na jogurcie z bezami
Babeczka35 Babeczka35

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

sosy