Dorsz w pikantnym cieście :

Zrobić gęste ciasto ( jak naleśnikowe )z jajek , mąki , pieprzu , soli, papryki, 2 łyżek oleju , proszku do pieczenia , sosu chili .Dodać do niego bardzo drobno pokrojone cebule . Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej jak do głębokiego smażenia . Rybę maczać w cieście i kłaść na wrzący olej ( dokładać łyżką na wierzch trochę ciasta jak by ściekało ) i smażyć na rumiano z obu stron przekręcając z jednej strony na drugą kilka razy tak by ryba w środku się dosmażyła . Zrobiłam ciasto na samych jajkach bo jak na 2 osoby to trzeba go bardzo mało - jak się robi więcej to oczywiście można zastąpić następne jajka wodą .