Sposób przygotowania:
Dorsz w zalewie octowej
Filety z dorsza dzielimy na mniejsze kawałki, doprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej, smażymy na oleju.
Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy sól, cukier, przyprawy i pokrojoną w piórka cebulę. Całość mieszamy i zagotowujemy.
Rybę układamy w dużym naczyniu, zalewamy przygotowaną zalewą i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum dwa dni.
Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy sól, cukier, przyprawy i pokrojoną w piórka cebulę. Całość mieszamy i zagotowujemy.
Rybę układamy w dużym naczyniu, zalewamy przygotowaną zalewą i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum dwa dni.
mocsłodkości
lukrowanepierniczki