Drobiowa kiełbasa javascript:void(0)

ETAP 1:

Mięso mielone przełożyć do blendera, dolać wodę i zmiksować

ETAP 2:

następnie dodać wszystkie przyprawy i pierś z kurczaka pokrojoną w średniej wielkości kostkę, dokładnie wymieszać.

ETAP 3:

Włożyć worek do szynkowara i przełożyć całą masę mięsną, zamknąć i odstawić na 24 godziny.

Do wysokiego garnka wstawić szynkowar, zalać wodą po krawędź szynkowara, przykryć i zagotować, następnie zmniejszyć płomień ma tylko się tlić i gotować całość 2 godziny po tym czasie wyjąć z wody, wystudzić i wstawić na kilka godzin do lodówki, aby wszystko dobrze zastygło.

Kiełbasę delikatnie razem z workiem wyjąć z szynkowara, zdjąć worek i podawać pokrojoną na plastry.