Kotlety mielone z soczewicą i majonezem

Do mięsa dodajemy jajka, bułkę tartą, przyprawy i majonez. Soczewicę odsączamy z wody i dodajemy do pozostałych składników. Dokładnie mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej.

Z mięsa formujemy kuleczki wielkości większej mandarynki. Aby mięso lepiej się formowało zwilżamy dłonie w wodzie.

Smażymy na rozgrzamym oleju z każdej strony na złoto.

Smacznego