aninka

aninka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 194]

Drobiowa sałatka z rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna sałatka z kurczakiem i rodzynkami

Drobiowa sałatka z rodzynkami

Składniki:

Drobiowa sałatka z rodzynkami

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 ziemniaki
  • 20 dkg ciemnych winogron
  • 1 winne jabłko
  • 2 łyżki rodzynek
  • 3 plastry ananasa z puszki
  • 5-6 łyżek majonezu
  • 1 łyżka masła
  • do smaku: sól, pieprz, sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Drobiowa sałatka z rodzynkami
Mięso z piersi z kurczaka ugotować do miękkości, następnie pokroić w grubsze kostki. Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie i także pokroić w grubszą kostkę. Winogorna obrać ze skórek, pozbawić pestek i pokroić na ćwiartki. Jabłuszko obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Skropić lekko jabłko sokiem z cytryny. Ananasa pokroić w kostkę. Rodzynki opłukać, osuszyć i lekko podsmażyć na maśle. Do miseczki przełożyć wszystkie przygotowane składniki sałatki. Dodać majonez i wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wymieszać.