Drobiowy rosół z białą fasolą

Podudzia dokładnie płuczemy i wkładamy do garnka. Zalewamy wodą i zagotowujemy mięso. Jarzyny obieramy. Marchew, seler i pietruszkę kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do garnka. Cebulę wrzucamy w całości. Wsypujemy kucharek. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około godziny. Doprawiamy do smaku. Fasolę gotujemy w osobnym garnku, do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, wykładamy na talerz. Dodajemy pokrojone jarzny oraz natkę pietruszki. Zalewamy rosołem i jemy.