Drożdżowe bułeczki z makiem i kruszonką

Drożdże i 2 łyżki cukru rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejce. 

Mąkę przesiewamy. 

Dodajemy do mąki zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki, zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. 

Odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce. 

Ciasto dzielimy na 2 części, następnie wałkujemy cienko na prostokąty.

Wykładamy połowę masy makowej i zwijamy w rulon, to samo robimy z drugą częścią.

Składniki kruszonki łączymy ze sobą.

Bułeczki wykładamy na blaszkę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia.

Posypujemy kruszonką.

Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego ;)