drożdżowe kółka

Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miekkosci.Przesianą makę ugniatamy z ugotowanymi ziemniakami. Następnie dodajemy cukier, drozdze i jajka. Ugniatamy, az wyrobimy ladnie ciasto. Dolewamy oliwy. Wyrabiamy. Ciasto odstawiamy w cieplym miejscu do wyrosniecia. Formujemy kulki jako paczki , lub wycinamy kolka szklanka i robimy kieliszkiem dziurke, by powstaly nam oponki. Smazymy na tluszczu. Posypuejmy cukrem pudrem.