anecka1989

anecka1989

Kuchcik
[Przepisów: 0]

Drożdżówka Zwijak Z Jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

MAŁO PRACY A JAKI PYSZNY :) POLECAM KAŻDEMU I ŻYCZE SMACZNEGO KOCHANI :) JESTEM TU OD DZIŚ TAK ZE ZAPRASZAM

Drożdżówka Zwijak Z Jabłkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Drożdżówka Zwijak Z Jabłkami

 

  • 40 dkg mąki- 1 całe jajko i 1 żółtko
  • 4 dkg świeżych drożdży
  • 1 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/5 szkl. kostki margaryny
  • DODATKI :
  • mały słoiczek jabłek (typ szarlotka)

Sposób przygotowania:

Drożdżówka Zwijak Z Jabłkami
WYKONANIE:
- Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, zalać 1/3 szklanki ciepłego mleka i dodać 2-3 łyżki mąki, tyle aby zaczyn uzyskał konsystencję gęstej śmietany. Resztę mąki przesiać do miski, zrobić wgłębienie i wlać w nie rozczyn. Miskę przykryć ściereczką i odstawić, aż rozczyn wyrośnie.
- Do mąki dodać resztę mleka, jajko, żółtko (białko zostawić) i resztę cukru i rozczyn, wyrobić ciasto. Jeśli będzie zbyt rzadkie można dodać mąki. Na koniec wlać rozpuszczoną margarynę.
- Ciasto oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Wyrośnięte ciasto rozwałkować i posmarować jabłkami po czym zwinąć ciasto w zwijak.
- Przełożyć do wyłożonej papierem keksówki (11x25cm). Wierzch posmarować roztrzepanym białkiem.
Piec w temperaturze 180*C
Drożdżówka Zwijak Z Jabłkami