Drożdżówki.

Z połowy mleka,łyżeczki cukru i łyżki mąki oraz drożdży przygotuj roztwór. Do mąki dodaj jajko i żółtka, 7dag cukru, pozostałe mleko i rozczyn oraz roztopione masło. Wyrób ciasto. Odstaw do wyrośnięcia. Z ciasta uformuj wałeczki i podziel. Uformuj z nich niewielkie placuszki. Na środek każdego nałóż dżem. Posyp kruszonką zrobioną z 5dag mąki, reszty cukru i masła. Włóż na wysmarowaną blachę i piecz 30min w 180stC.