Sposób przygotowania:
Duszona czerwona kapusta
Kapustę poszatkować, jabłka zetrzeć na grubych oczkach, wrzucić z kapustą do rądla, dodać masło, sok z cytryny, wino lekko posolić i dusić aż kapusta będzie miękka. Wtedy dodać rodzynki i zawiesinę z mąki i wody, zagotować. Doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem.
