SUPERPRZEPIS

Duszona kalarepka

09 cze 2015 10:19
2

iziona
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 9

Taką kalarepkę bardzo lubię jako dodatek do klasycznych mielonych, zresztą dla mnie złączenie kalarepy i mięsa mielonego to zawsze smaczne połączenie.

Składniki:

Duszona kalarepka

30 dag kalarepy
30 dag marchewki
2 łyżki masła
zielony koperek
przyprawy

Sposób przygotowania:

Duszona kalarepka

ETAP 1:

Kalarepy ma być mniej więcej tyle co marchewki i warzymy ją dopiero po obraniu.
Obraną kalarepę i marchew pokroić w taką samą kostkę na patelni stopić masło dodać pokrojoną kalarepę i marchewkę chwilkę razem przesmażyć, aby warzywa się lekko zrumieniły, następnie po wierzchu posypać solą i pieprzem ziołowy, zmniejszyć gaz i przykryć pokrywką teraz dusić całość kilka minut do momentu odpowiadającej nam miękkości warzyw.