Duszona pekińska kapustka

Kiełbaskę obieramy ze skórki i drobimy. Na duży ogień do woka nalewamy odrobinę oleju i dajemy podrobnioną kiełbaskę. Obieramy cebulę i kroimy na grubą kostkę. Następnie obieramy marchewkę i szatkujemy ją na tarce o dużych oczkach. Do przysmażonej kiełbaski własnej roboty dodajemy cebulkę oraz marchewkę. wszystko razem doprawiamy majerankiem, oregano oraz przyprawą KAMIS. Mieszamy i smażymy do miękkości. Gdy już wszystko będzie miękkie dodajemy wcześniej poszatkowaną na drobno pekińską kapustkę. wszystko delikatnie mieszamy i przykrywamy patelnią, aby nam się na mniejszym ogniu dusiło. Gdy juz wszystko ładnie się nam poddusi, to możemy śmiało podawać na obiadek. SMACZNEGO !!