Duszone gruszki z czosnkiem

Gruszki obierz ze skórki a następnie pokrój w plasterki.Na 4 łyżeczkach masła przesmaż owoce,dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szczyptę soli i pieprzu.Wlej także sok owocowy np jabłkowy czy winogronowy.Owoce duś aż do miękkości uważając na to aby gruszki się nie rozpadły podczas duszenia. Przepis na 4 porcje.