Sposób przygotowania:
Duszone kacze udka
Udka myjemy i osuszamy. Do szerokiego rondla kładziemy masło oraz kacze udka. Lekko obsmażamy. Mięso podlewamy wodą. Dodajemy pokrojoną marchewkę, seler oraz grzyby. Wsypujemy paprykę, mąkę oraz przyprawę. Dusimy na małym ogniu do momentu aż mięso będzie miękkie. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z ziemniakami.
