Duszone pieczarki z papryką

Pieczarki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Papryczki myjemy i osuszamy, następnie kroimy w kostkę.

Obrane pieczarki smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Do podsmażonych pieczarek dodajemy pokrojone papryczki. Dolewamy wodę, dodajemy kostkę rosołową i dusimy na wolnym ogniu ok. 15 minut.

Wszystko doprawiamy do smaku.