Dynia z pomidorami wg oliwkowej

Dynię umyć, obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać. Dynię i cebulę zalać małą ilością wody, posolić i gotować pod przykryciem. Pomidory umyć, podzielić na części, rozgotować, przetrzeć, połączyć z dynią. Dodać śmietanę rozmieszaną z mąką, wymieszać i zagotować.