Dyniowe naleśniki

Przygotowanie ciasta:

Ubijamy jajka z cukrami i mlekiem. Następnie dodajemy puure z dyni oraz pozostałe składniki.

Z gładkiego ciasta naleśnikowego smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor(gdyby ciasto było za gęste dodajemy odrobinę mleka lub wody, gdy za rzadkie odrobinę mąki pszennej).

Przygotowanie nadzienia:

Wszystkie składniki na nadzienie dokładnie mieszamy dodając cukier, skórkę z pomarańczy, parę kropli aromatu pomarańczowego i imbir do smaku.

Etap końcowy:

Upieczone naleśniki przekładamy nadzieniem. Naleśniki składamy w chusteczkę. Posypujemy cukrem pudrem,ozdabiamy miętą,skórką cytrynową oraz posypujemy cukrowymi konfetti.

Rada:
Jeśli ktoś lubi może naleśniki przed podaniem podsmażyć na maśle z obu stron na złoto.