Sposób przygotowania:
Dżem jeżynowy z bazylią i miodem
Jeżyny przebieramy, następnie rozgniatamy. Liście bazylii miksujemy blenderem z miodem i sokiem z cytrusów. Jeżyny mieszamy z cukrem i bazylią. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu około 20 - 30 minut. Zlewamy do wyparzonych i odkażonych spirytusem słoików. Dżem zakręcamy i stawiamy do góry dnem, aż wystygnie.
