Sposób przygotowania:
Dżem melonowy
Ze sparzonych brzoskwiń usunąć skórkę. Wyjąć pestki, pokroić w grubą kostkę. Wymieszać z cukrem. Pozostawić na 3 godziny. Z melona usunąć pestki i skórę. Pokroić w kostkę. Wymieszać z brzoskwiniami. Zagotować. Owoce wyjąć łyżką cedzakową. Sok gotować 5 minut na dużym ogniu. Włożyć owoce wraz ze startym imbirem. Gotować 3 minuty. Słoiki wyparzyć, rozlać dżem, zakręcić.