Dżem mieszany

Borówki przebrać i umyć i przesypać cukrem, następnie odstawić na 12 godzin. Gdy owoce puszczą sok i po pękają wtedy je ugotować. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i podzielić na ćwiartki. Borówki wraz z jabłkami smażyć 10 minut i dostawić. Następnego dnia również smażyć 10 minut, nie wolno mieszać. Tylko potrząsnąć garnkiem aby nie przywarło do dna. Następnie napełniać czyste i wypasteryzowane słoiki. Od razu zakręcać, Owinąć w koc i pozostawić do wystygnięcia. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu ( najlepiej w spiżarni).