czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 983]

Dżem truskawkowy z octem balsamicznym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Przez ocet balsamiczny i wanilię dżem ma bardzo ciekawy smak:) Chłopcy zawsze się o niego kłócą:)

Dżem truskawkowy z octem balsamicznym

Składniki:

Dżem truskawkowy z octem balsamicznym

 

Sposób przygotowania:

Dżem truskawkowy z octem balsamicznym
Truskawki umyć, odszypułkować, zasypać cukrem. Odstawić na 2 godziny. Następnie dodać nasiona z wanilii, startą skórkę z cytryny oraz sok wyciśnięty z całej cytryny. Wlać ocet balsamiczny i gotować ok. 1,5 godziny na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Dżem można lekko zmiksować blenderem, przełożyć do słoiczków, dobrze zakręcić i odstawić do ostygnięcia.