Dżem z aronii i jabłek

Aronię najlepiej jest wcześniej zamrozić na 2-3 dni, wtedy traci trochę na swojej cierpkości. Następnie rozmrażamy ją i zasypujemy cukrem i odstawiamy, żeby puściła trochę soku.Na patelni podsmażamy obrane jabłka i pokrojone w kostkę. Gdy zaczną się rozpadać dodajemy aronię. Mieszamy, podgrzewając na małym ogniu. Możemy podlać trochę wodą. Na koniec dodajemy sok z cytryny. Przekładamy do wyparzonych słoiczków. Zamykamy i odwracamy do góry dnem.