Sposób przygotowania:
Dżem z dyni wg GosiETAP 1:
Dynię kroimy na mniejsze kawałki, usuwamy miąższ z pestkami i obieramy ze skóry.
ETAP 2:
Dynię kroimy w kostkę, przekładamy do dużego garnka, wlewamy szklankę wody i gotujemy, aż będzie miękka.
ETAP 3:
Ugotowaną dynie odcedzamy.
ETAP 4:
Odcedzoną dynię ponownie przekładamy do garnka i blenderem miksujemy na "mus".
ETAP 5:
Do musu dyniowego wsypujemy galaretki oraz cukier.
Wszystko razem dokładnie mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu ok.20 minut.
Gorący dżem przekładamy do słoików. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 minut.
