Sposób przygotowania:
Egzotyczne placki z kaki
Obrać kaki, pokroić w cienkie plastry, skropić sokiem z cytryny. Oddzielić białka od żółtek. Z białek i szczypty soli ubić pianę. żółtka ubić ze śmietaną i wodą. Zmiksować, wymieszać z pianą z białek. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Kłaść po łyżce ciasta, następnie położyć kawałek kaki i łyżkę ciasta. Przewrócić na drugą stronę. Usmażyć.
