Ekspresowa delicja

08 maj 2019 21:11

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 10
KALORIE: 230

ocena: 0/5 głosów: 0

Kto lubi desery z galaretki? Mam prostą, ale i bardzo smaczną propozycję dla fanów takich właśnie słodkości. Ciasto lub deser, obojętnie jak je nazwiecie - jest uproszczoną wersją, którą można zmodyfikować według własnych upodobań.

Składniki:

Ekspresowa delicja

Tortownica o średnicy około 20-22 cm:

2 galaretki na 500 ml wody (o dowolnym, ale takim samym smaku)

Dodatkowo:

10-20 większych biszkoptów

Wierzch:

200 g czekolady (u mnie deserowa)
50 ml mleka
2-3 garście płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Ekspresowa delicja

Galaretka:

Galaretki należy rozpuścić w 900 ml, a następnie przestudzić i schłodzić w lodówce do momentu lekkiego stężenia.

Zobacz film: Kladdkaka - szwedzkie ciasto czekoladowe

Całość:

W tortownicy ułożyć warstwę ciastek.
Na biszkopty przelać sztywniejące galaretki i następnie ponownie umieścić kilka lub więcej biszkoptów.
(Ciastka oprócz na spód potrzebne są do połączenia galaretki z czekoladą, ponieważ bez nich cała warstwa czekoladowa będzie ześlizgiwać się.
Do zespojenia wystarczy kilka sztuk, ale jeśli chcecie to ułóżcie ich więcej.)
Ciasto wstawić do lodówki, aby galaretka całkowicie zastygła.

Polewa:

Czekoladę roztopić z mlekiem, odrobinę ostudzić i następnie przelać na ciasto.
Wierzch posypać płatkami migdałowymi.
Ciasto można też dodatkowo udekorować, a na końcu należy je ponownie schłodzić w lodówce.