Ekspresowa ogórkowa.

Na gorącą wodę wrzuć starte drobno warzywa,pogotuj 10 minut. Dodaj ziele angielskie i listki laurowe. Dodaj starte w drobną łezkę ogórki i pogotuj następne 10 minut. Dodaj olej, pokrojone ugotowane ziemniaki i pietruszkę. Jeśli zupa jest zbyt mało kwaśna dolej wodę z kiszenia. Dopraw pieprzem ziołowym, białym i solą do smaku. I gotowe! Podawaj od razu gorącą zupę