Ekspresowa sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Myjemy sałatę, osuszamy ręcznikami papierowymi, a później rwiemy na mniejsze część.

Kurczaka kroimy w małą kostkę i dajemy do miski. Dodajemy również pokrojoną w kostkę mozzarellę.

Na połówki kroimy oliwki. Żółtego pomidora kroimy na mniejsze części.

Przygotowujemy marynatę mieszając ocet balsamiczny, miód prawdziwy oraz oliwę z oliwek.

Polewamy składniki sałatki i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.