kloruś

kloruś

Złoty Ekspert
[Przepisów: 908]

Ekspresowy kurczak z pesto

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybki, tani i pyszny... ma wszystkie cechy udanego obiadu. Polecam na pyszny obiad kiedy mamy mało czasu.

Ekspresowy kurczak z pesto

Składniki:

Ekspresowy kurczak z pesto

 

  • dwie piersi z kurczaka
  • 2 średnie cebule
  • garść ciemnych oliwek
  • słoiczek pomidorowego pesto
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Ekspresowy kurczak z pesto
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w dość małą kostkę. Cebule szatkujemy w kosteczkę. Oliwę rozgrzewamy na patelni. Cebulę z piersią kurczaka podsmażamy i doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku. Dodajemy przekrojone na pół oliwki i pesto wraz z 1/3 szklanki wody. Gotujemy na wolnym ogniu 5-8 minut. Podajemy z makaronem i świeżym oregano.