Sposób przygotowania:
Esy maślane
Zagniatamy kruche, ale elastyczne ciasto. Odstawiamy na 30 minut w temp. pokojowej. Z ciasta formujemy wałka o średnicy grubego palca i nadajemy im kształt litery 'S'. Pieczemy 12-15 min. na jasnozłoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem. Wychodzi ok. 120 "esów".