Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Expresowa zupa fasolowa z mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Szybka i sycąca zupa, idealna na zimowe dni

Expresowa zupa fasolowa z mielonym

Składniki:

Expresowa zupa fasolowa z mielonym

 

  • 500 g mięsa mielonego
  • duża puszka drobnej fasolki
  • kawałek selera
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • kostka rosołowa warzywna
  • sól, pieprz do smaku
  • majeranek

Sposób przygotowania:

Expresowa zupa fasolowa z mielonym
Seler, marchew obrać, umyć i zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Kostkę rosołową, seler i marchew wrzucić na wrzątek. Gdy będą miękkie, dodać wypłukaną fasolkę. Na łyżce oleju zeszklić cebulę, dodać mięso mielone, smażyć ciągle mieszając. Dodać do zupy, gotować 5minut. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.

Tagi:

mięso fasola