ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 841]

Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa z kolorowej fasoli jest bardzo pożywna, smaczna, rozgrzewająca, z dodatkiem kiełbasy idealny syty obiad.

Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą
Fasolę białą i czerwoną zalać zimną wodą i moczyć całą noc (rzed gotowaniem wodę z moczenia wylać). Wsypać fasole do szybkowara, wlać wodę, dodać ziele angielskie, liść laurowy, kostkę rosołową, wlać 1,5 litra wody, po zasyczeniu pary w szybkowarze gotować 40 minut.

Rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę zalać wodą 2 litry, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, sól i gotować z 20 minut.

Do wywaru wlać ugotowaną fasolę, dodać kiełbaski śląskie, paprykę ostrą, czosnek granulowany i gotować z 10 minut. Na koniec wsypać majeranek, przed podaniem kiełbaski pokroić na porcje.
Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą
Odkąd mam szybkowary gotuję fasole, groch osobno, jest szybciej miękkie.
Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą
Włoszczyzną w rozdrabniaczu jest potem w zupie cała zjedzona.
Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą
Kiełbasy rodzaj można dodać jaki się lubi.