Sposób przygotowania:
Fajtas z kurczaka
Kawałki kurczaka smażymy na patelni. Po chwili gdy mięso jest prawie gotowe dodajemy do niego wcześniej podsmażone warzywa. Całość przekładamy na blachę i posypujemy tartym serem. Gdy ser się rozpuści polewamy ok 100 ml piwa. Małą tortillę zapiekamy w opiekaczu. Fajtasa jemy zawiniętego w tortillę.