Sposób przygotowania:
Falafelki z ciecierzycy i sezamu
Ciecierzycę gotujemy do miękkości, odcedzamy studzimy. Można także użyć gotowej z puszki Do malaksera dodajemy posiekana natkę, czosnek , pokrojoną cebulę , liście szpinaku . Miksujemy dodajemy ciecierzycę ,sezam i sól do smaku . Jeszcze raz miksujemy. Z masy formujemy kuleczki smarujemy je olejem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 20 min w 200 stopniach .Podajemy an ciepło lub zimno. Polecam podać na patyczkach ozdobnych .