Falbanki z warzywami.

Makaron gotujemy al dente zgodnie z zaleceniami producenta. Papryki kroimy w paski, cebulę w piórka, natomiast cukinię w krążki i przecinamy na pół. Jeśli jest dość duża można na ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej i posypujemy pieprzem, na taki podkład wykładamy warzywa i smażymy. Jak się zarumienią, obracamy na drugą stronę i znów aż złapią kolorek. Ugotowany makaron wykładamy na talerze, a na niego warzywa...całość posypujemy pokrojoną bazylią. Jeśli ktoś nie lubi może użyć natki.