Sposób przygotowania:
farsz mięsny do pierogów wg anny
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Kolejno podsmażamy cebulę. Wołowinę wraz z boczkiem mielimy na maszynce, wystarczy raz. Dodajemy zmielone mięso i podsmażamy z cebulę. Możemy troszkę podalć bulionem, będzie bardziej aromatyczne. Przyprawiamy pieprzem i solą. Taki farsz wkładamy do pierogów, czy krokietów. Możemy wołówine zastapic wieprzowina.
