Fasola z orzechami

Fasolę zalej wodą, odstaw na 8 godzin. Następnie gotuj ją w tej samej wodzie do miękkości. Posól pod koniec gotowania. Odcedź, wywar zachowaj. Czosnek obierz i posiekaj go wraz z orzechami, wymieszaj z fasolą. Następnie dodaj obraną, posiekaną cebulę, koperek i natkę pietruszki. Wlej kilka łyżek wywaru z gotowania fasoli, olej i sok z cytryny. Dopraw solą, pieprzem, tymiankiem.Dokładnie wymieszaj. Wyłóż do miseczek.