Fasolka gotowana

Fasolkę opłukać, odciąć końce z obu stron. Fasolkę zalać wrzątkiem tak, aby ją przykrył, osolić wrzątek i osłodzić go szczyptą cukru. Gotować 15-20 minut zależnie od gatunku fasolki. Odcedzić fasolkę i włożyć do salaterki razem z masłem i osolić. Gdy masło rozpuści się, zamieszać fasolkę i podawać do mięsa lub sadzonych jajek. Przed ugotowaniem fasolkę można pokroić na kawałki długości 3 cm. Przed podaniem fasolkę można polać 2 łyżkami tartej bułki przesmażonej na 2 łyżkach masła lub 2 łyżkami utartego parmezanu. Przed podaniem fasolkę można posypać 1 łyżką posiekanego koperku lub posiekanej natki pietruszki.