Fasolka po bretońsku dla MIśka

Fasolę płuczemy i namaczamy 2 godziny przed przygotowaniem. Gdy się namoczy gotujemy ja na małym ogniu. W tym czasie kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę, gdy się podsmaży wrzucamy wszystko do garnka z gotującą się fasolą, dodajemy do całości smalec ze skwarkami, wszystko mieszamy i gotujemy. Następnie papryczkę chili i pomidora kroimy w małą kostkę i też dodajemy do zupy, z kolei śmietanę mieszamy z mąka i koncentratem i cała zawartość wlewamy do fasolki. Na sam koniec wsypujemy przyprawy i gotowe. Jednak aby fasolka po bretońsku doszła do siebie smakiem i przyprawami, po ugotowaniu należy ją potrzymać jeszcze pod przykryciem z godzinę przed podaniem.