Fasolka po bretońsku

Warzywa obrać, umyć i pokroić w kostkę a pora w półtalarki. Namoczoną wcześniej fasolkę (12 godzin) gotować w osolonej wodzie (można też nie moczyć wcześniej fasolki, a jedynie zalać ją wrzątkiem i dopiero gotować). Gdy fasolka nieco zmięknie dodać do niej warzywa i pokrojoną w kostkę kiełbasę, wymieszać i gotować dalej. Gdy fasola i warzywa będą już miękkie, dodać do nich koncentrat pomidorowy, ketchup i przyprawy. Na koniec zaprawić wszystko mąką, lub przy wersji light, przetrzeć przez durszlak odrobinę ugotowanej z potrawy fasoli.