Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa na kwaśno - po polsku
Fasolkę oczyścić, pokroić na około 3 centymetrowe kawałki i ugotować w osolonym wrzątku. Odlać i wystudzić. Sezam lekko przeprażyć na 1/2 łyżeczki oleju W osobnym naczyniu wymieszać pozostały olej, sok z cytryny i sok ze zmiażdżonego czosnku. Polać tak przygotowanym sosem wyłożoną do salaterki fasolkę i dodać sezam. Wymieszać. Dekorować zielonymi gałązkami pietruszki.
