Fasolka szparagowa z papryką i dynią

Fasolkę oczyścić, opłukać, pokroić i ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Paprykę i dynię umyć, usunąć miąższ z nasionami. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, wsypać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć około 5 minut. Do pół miękkiej papryki dodać pokrojoną dynię i usmażyć do miękkości. Połączyć z ugotowaną fasolką, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, podgrzać. Wyłożyć do miseczki, polać usmażoną bułką tartą z resztą masła.