Fasolka szparagowa z ziemniakami w sosie

Ziemniaki obrać, włożyć do wrzącej osolonej wody, po kilku minutach do ziemniaków wrzucić umytą fasolkę i gotować do miękkości. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić drobno posiekane cebule, posypać mąką, zamieszać rozprowadzić 1 szklanką warzywnego wywaru. Wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem, gotować około 8 minut. Ziemniaki z fasolką odcedzić, wyłożyć na półmisek, polać sosem. Podawać na gorąco.