Sposób przygotowania:
Fasolka z lutenicą
Fasolę dzień wcześniej moczę przez 24 godziny. Do dużego garnka wlewam 2 litry zimnej wody, wsypuje fasolę, dodaję boczek i gotuję około godzinę do miękkości; . Pod koniec dodaję pierś z kurczaka i gotuję około 30 minut. Boczek i pierś z kurczaka wyjmuje i kroję na mniejsze kawałki. Dodaję lutenicę i chwilę podgrzewam. Nie solę ponieważ boczek jest słony a lutenica już doprawiona. Oczywiście każdy może sobie doprawić jeszcze jak lubi. Podaję z bazylią listkami.