Sposób przygotowania:
Faszerowana papryka po wegetariańskuETAP 1:
![Faszerowana papryka po wegetariańsku Faszerowana papryka po wegetariańsku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/faszerowana-papryka-po-wegetariansku-541852.jpg)
Papryki umyj, przetnij na pół i usuń z nich gniazda nasienne. Wstaw do piekarnika na 15 minut ( w temperaturze 180 stopni) aby zmiękły.
ETAP 2:
![Faszerowana papryka po wegetariańsku Faszerowana papryka po wegetariańsku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/faszerowana-papryka-po-wegetariansku-541853.jpg)
Kaszę quinoa ugotuj ściśle według przepisu na opakowaniu producenta.
ETAP 3:
![Faszerowana papryka po wegetariańsku Faszerowana papryka po wegetariańsku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/faszerowana-papryka-po-wegetariansku-541854.jpg)
Pieczarki i cebulę pokrój na kawałki i podsmaż na patelni.
ETAP 4:
![Faszerowana papryka po wegetariańsku Faszerowana papryka po wegetariańsku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/faszerowana-papryka-po-wegetariansku-541856.jpg)
Wymieszaj quinoa z podsmażonymi pieczarkami, posiekanym szczypiorkiem i przyprawami.
ETAP 5:
![Faszerowana papryka po wegetariańsku Faszerowana papryka po wegetariańsku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/faszerowana-papryka-po-wegetariansku-541857.jpg)
Faszeruj papryki a górę posyp serem. Piecz około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.