Faszerowane jajka

Jajka ugotować na twardo obrać ze skórek, przeciąć w wzdłuż i wyjąć żółtka. Przygotować farsze: Żółtka drobno pokroić i wymieszać ze zmieloną papryką, łyżką startego żółtego sera i majonezem. Rozgniecione sardynki połączyć z przetartymi żółtkami, drobno pokrojoną dymką i majonezem. Z przetartymi żółtkami i drobno startym selerem wymieszać ser żółty, dodać musztardę, posiekaną drobno pietruszkę. Ugotowane mięso z kurczaka zemleć w maszynce, wymieszać z przetartymi żółtkami, drobno pokrojoną dymką i majonezem. Farszami doprawionymi solą i pieprzem napełniać białka jaj, udekorować majonezem i zieleniną.