Faszerowane jajka pastą z łososia.

Jaja gotujemy na twardo. Ja gotuję od momentu wrzenia 8 minut. Jak ktoś woli, można krócej. Następnie studzimy jajka w zimnej wodzie. Teraz dopiero obieramy. Przekrajamy wszystkie jajka równo na pół. Wydrążamy ostrożnie żółtka, tak by nie uszkodzić białka. Do żółtek dodajemy majonez, śmietanę, szczyptę soli i pieprzu oraz łososia. Wszystko miksujemy – najlepiej w blenderze, do uzyskania gładkiej masy. Tak przyrządzoną masę dzielimy na 8 równych części i uzupełniamy połówki białek. Wierzch masy można przyozdobić skrawkami łososia. Dekorujemy wszystko surowymi ogórkami pokrojonymi w plasterki i pomidorkami, najlepiej cherry. Można podać dodatkowo sos tatarski.