faszerowane jajka rzeżuchą

Na początek obrane ze skorupek jaja pokroić wzdłuż na połowę, delikatnie wyjąć żółtka, białka natomiast ułożyć na deseczce. Drobno pokrojoną już parówkę ucierać z żółtkami, posiekaną rzeżuchą łyżka majonezu oraz musztardą, dodać przyprawy wyrobić. Nadziać białka formując kopczyki. Porcje ułożyć na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty, przybrać papryką porcją majonezu porypać rzeżuchą. Podawać po przygotowaniu. smacznego