Sposób przygotowania:
faszerowane pieczarki
Pieczarki umyć i obrać, następnie wydrążyć środek. Uważać, żeby nie połamać kapelusza. Wydrążony środek posiekać. Cebulę obrac i też posiekać. Posiekane pieczarki i cebilę podsmażyć na patelni. Posolić do smaku. Na koniec dodać starkowany ser. Kapelusze pieczarek wypełnić farszem. Obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na głebokim tłuszczu, aż do zarumienienia się.
